[1]▲ 其實在台灣已經幾乎沒再吃日式炸豬排了，一來日本吃就覺得驚豔。
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Katsuretsutei - 熊本市/炸豬排[食べログ]
[2]▼ 好像很熟悉的日本街頭？
這次我硬要跟老大的員工旅遊，來熊本快閃幾天啦。
[3]▼ 熊本下通旁的小巷弄，不用講就很有日本味。
[4]▼ 一行人走向我們的晚餐目標。
[5]▼ 好像有點暗黑風格的門口，這時我只知道我們要吃的是豬排飯。
基本上這次快閃幾天只有兩天不到的行程是自己安排，其他都是跟著團體懵懵走跳。
[6]▼ Mark。
當天熊本大雨，我只覺得潮濕，進到店裡雖然有冷氣但還是稍微在流汗呢，很有台灣的感覺。
[7]▼ 冰水～。
[8]▼ 超好吃的漬菜，一堆人吃還不夠。
[9]▼ 手磨芝麻好像已經是吃炸豬排的傳統。
[10]▼ 吃重口味的就多加點豬排專門醬汁。
[11]▼ 像酸菜但不是酸菜的漬菜拌飯也好吃。
[12]▼ 這是蘿蔔泥，搭配豬排吃又是另一種風味。
[13]▼ 我的豬排飯來了，我吃的應該是厚揚げ ロースかつ膳，厚腰內肉。
[14]▼ 日本的飯就是可以吃好幾碗的好吃。
好吃到我連豬排斷面都忘記拍啦，總之就是雖然腰內肉油脂不少，但都完全沒有腥臭味，所以整個豬排超多汁，雖然是厚切但也是入口即化的等級。
在台灣我就是吃過幾次有腥臭味(豬肉味太重)的炸豬排後，就不怎麼吃日式炸豬排飯了。
[15]▼ (iphoneX拍攝)有取得不少認證。
[16]▼ (iphoneX拍攝)2016年拿下熊本最佳餐廳，似乎也是米其林認證呢。
Japan熊本, Day1 End
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