2010年12月15日 星期三



川巴子招牌麵



發覺我越來越愛團購吃的了,這次嘗試的是川巴子招牌麵,有川巴子辣麵和上海蔥油拌麵兩種。網路上也可以找到很多心得:

川巴子官網
★【試吃】全民在家拌~川巴子招牌麵(川巴子辣麵 / 上海蔥油拌麵)
川巴子招牌麵&同客水餃
[試吃] 川巴子招牌麵外帶包
【台北】川巴子招牌麵(川巴子辣麵 / 上海蔥油拌麵)

開箱介紹上面的連結都有了,就不多講,這篇是非常簡短心得!


上海蔥油拌麵的口感偏甜,醬料就是青綠色的蔥油和蠔油,麵體都是台南關廟麵。蔥油味道很香,非常開胃,會讓人想大口大口吃。


川巴子辣麵當然就是辣,不然就不叫辣麵了,醬料有一包麻辣醬和辣油,全加的話我個人有點受不了,但是可以拉上面的蔥油拌麵來混合一下,口感會溫和點。花椒味很明顯,吃的時候不要太大口否則會嗆到。

好了,心得結束,總結:
1.我食量較大,要吃兩捆麵才夠,甚至要到三捆。
2.跟小麵館或阿舍比價位及份量,價位較高、份量較少。
3.吃完意猶未竟。
4.如果不喜歡吃太辣或口味不喜歡太重,多的醬料可以用在燙青菜上。
5.麵體是關廟麵,所以要煮久一點,最少也要三分鐘。

沒有留言:

張貼留言