2016年11月19日 星期六



2016 Japan 湖西自行車 Day4-8 針江 上原豆腐店


[1]▲ 位於某條小巷旁的上原豆腐店,真的要是先做好功課,因為不好找。



圖床使用Google相簿,按圖可放大。


上原豆腐店 - 新旭/豆腐料理・湯葉料理 [食べログ]
川端(かばた)で冷やされた豆腐 上原豆腐店 滋賀県高島市新旭町 : くま先生の滋賀が大好き!


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[2]▼ 這條小巷還滿小條的,而且路邊就是大水溝,沒加蓋。



[3]▼ 老大去買豆腐,我顧車,有汽車經過都要小心,因為路太小條了。



[4]▼ 其實我們在橋下休息的時候,有吃了…。



[5]▼ 沒錯,就是吃了豆腐,這麼大一塊豆腐,只要80元,是80日圓,便宜到爆炸啊。



豆腐的口感比較像硬挺的豆花,

沒有豆臭味,

我們都直接扒來吃了,

當然沒沾醬。


[6]▼ 還附上這一張 XD。



[7]▼ 晚上回到旅社,在附近超商買了些食材,回來料理囉。



[8]▼ 中午被我們扒了一角的豆腐 XD。



[9]▼ 京都車站裡面超商買的鍋燒麵組。



[10]▼ 白菜~



[11]▼ 老大不讓我動手 ><。



[12]▼ 很快的,針江豆腐鍋燒麵上桌啦。



豆腐本身的口感是有嚼勁的,

比較偏向老豆腐的Q,

但不是凍豆腐、百葉豆腐的口感;

比較訝異的是居然有點淡淡的炭燒味。


[13]▼ 總之豆腐成了主角。



[14]▼ 不是什麼大魚大肉精緻餐點,這種便宜的鄉間食材料理還挺有意思的。

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